凱旋紅(hóng)葡萄酒-法國餐酒-廣州雪睿貿易有限公司

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凱旋紅(hóng)葡萄酒

原産國:法國

 

産地:法國南部埃羅大(dà)區(qū)

 

級别:IGP

 

年份:2020年

 

葡蔔品種:歌海娜、佳麗(lì)釀、西拉

 

樹齡:20年

 

淨含量:750ML

 

土壤:結晶片岩、卵石和(hé)花(huā)崗岩地質

 

外(wài)包裝:六支裝紙(zhǐ)箱

 

适飲溫度:15- 17°C

 

釀酒技術:傳統法國釀造方式。采用(yòng)發酵前低(dī)溫冷卻來(lái)保存香氣和(hé)顔色,然後投放(fàng)精選酵母

 

快(kuài)速進入發酵,井嚴格控制好(hǎo)溫度避免其過高(gāo)而流失原有味道(dào)。

 

搭配美(měi)食:肉類熟食,特别是肉醬和(hé)瓦罐肉醬類等,烤牛肉冷盤,野味餡餅冷盤。還有燒烤肉

 

類,如牛排配薯條,香腸和(hé)薯片,扁豆和(hé)小(xiǎo)扁豆等。山羊和(hé)綿羊奶酪以及清淡口味的布裏和(hé)卡蒙貝爾奶酪等。