愛斯卡特釀紅(hóng)葡萄酒

DOMAINE DU Pech de l'Escale

産區(qū)：科比埃産區(qū)

年份：2016年

土壤；石灰質黏土、圓形卵石

規格：750ML    6瓶/紙(zhǐ)箱

酒精度：14.5%V0L

葡萄樹齡；20-50年

适飲溫度；16-18℃

葡萄品種；40%黑歌海娜、40%西拉、20%佳麗(lì)釀

葡萄采摘方式：手工(gōng)采摘加機械采摘

葡萄園管理(lǐ)方式：不适用(yòng)殺蟲劑、現(xiàn)代生态種植

酒評：呈寶石紅(hóng)色，帶有紫色光澤，清澈漂亮(liàng)。擁有成熟的果實、輕微的香料，黑茶藨子，烤肉，礦物等複雜(zá)香氣。

酒體飽滿，富有清爽柔和(hé)的單甯。入口香料及黑加侖香氣較突出，更有新鮮水(shuǐ)果的香氣徘徊于口中。

橡木(mù)桶陳釀時(shí)間：60%的酒液在美(měi)國橡木(mù)桶陳釀12個月，40%陳釀于混凝土酒罐中。

建議(yì)搭配：搭配羊肉、牛肉等紅(hóng)肉，烤肉與幹奶酪等均是不錯的選擇。

建議(yì)零售價；258元/瓶